Legumi e Cereali

Zuppa di cipolle alla francese cotta lentamente

Zuppa di cipolle alla francese cotta lentamente

La zuppa di cipolle è un classico della cucina francese, un esempio di come una manciata di pochi e semplici ingredienti come cipolle, brodo, burro e timo, possono trasformarsi in un piatto davvero unico e voluttuoso. La ricetta originale, così come raccontata da Julia Child […]