Aperitivo

Spuma di formaggio Asiago DOP con fichi caramellati e polenta croccante

Spuma di formaggio Asiago DOP con fichi caramellati e polenta croccante

#logustocon è una iniziativa del Consorzio di Tutela del Formaggio Asiago ( vai al la pagina dedicata ) che ha chiesto a undici “ambasciatori di una buona origine” dell’Asiago Network, d’ideare una ricetta che abbia come protagonista il formaggio Asiago DOP stagionato e di abbinare ad […]

Cicchetti veneziani: rollé di pollo alla paprika affumicata, chips di polenta e purea di piselli

Cicchetti veneziani: rollé di pollo alla paprika affumicata, chips di polenta e purea di piselli

L’ AIFB – Associazione Italiana Food Blogger ( vai al sito ) in collaborazione con Dieffe Accademia delle professioni ( vai al sito ) e Confindustria Padova ( vai al sito ) ha organizzato Talent For Food 2017, un’iniziativa che nasce per mettere in contatto le […]

Aperitivo milanese: riso al salto e cotolette farcite

Aperitivo milanese: riso al salto e cotolette farcite

“Oh ragazzi! Sono le 6.00, mas quasi le 6.05. Ci siamo distratti, dai che ci perdiamo la parte più importante della giornata” …” Ape? Ape! Andiamo dai se no si fa tardi” con questa frase si apre il video “l’aperitivo al nord vs l’aperitivo al […]

Fichi caramellati con mouse di ricotta e pecorino

Fichi caramellati con mouse di ricotta e pecorino

Un piatto semplice e veloce, facile da preparare ma di sicuro effetto, soprattutto se accompagnato da un cesto di tiepide tigelle al rosmarino e un tagliere di prosciutto crudo di Parma. Oggi ti propongo dei fichi caramellati con miele e aceto balsamico accompagnati da una […]

Waffle salati con salmone, gamberi e panna acida

Waffle salati con salmone, gamberi e panna acida

Waffle o gaufre sono delle cialde croccanti dal cuore tenero, preparate cuocendo l’impasto tra due piastre roventi che gli conferiscono il tipico aspetto “goffrato” ossia a gratella. Quest’oggi per il bruch della Domenica ti propongo una versione salata preparata con olio extravergine d’oliva e un […]

Aperitivo vegetariano sano e gustoso: carote, banane, melanzane e avocado

Aperitivo vegetariano sano e gustoso: carote, banane, melanzane e avocado

Hai mai provato la melanzana con la banana? No-o-o! Cosa aspetti l’abbinamento è davvero spettacolare e quest’oggi te lo propongo per un aperitivo vegetariano dolce e salato da gustare con gli amici, a base di carote, avocado, mango e melanzane da servire con un freschissimo Roero […]


Utilizziamo gli identificativi dei dispositivi per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre, forniamo tali identificativi e altre informazioni relative ai dispositivi che utilizzi alle agenzie pubblicitarie, agli istituti che eseguono analisi dei dati web e ai social media nostri partner. per maggiori informazioni | chiudi