fragole

Cupcake natalizi ai lamponi

Cupcake natalizi ai lamponi

Piccoli, colorati e gustosi i cupcakes sono un dolce ideale per le festività natalizie, perché sono semplici da cucinare e aggiungendo differenti ingredienti all’impasto o alla crema che li guarnisce, si possono creare numerosi varianti che sicuramente incontreranno il gusto di tutti i commensali. Oggi […]

Sorprendi la mamma con una torta soffice di fragole e mascarpone

Sorprendi la mamma con una torta soffice di fragole e mascarpone

Signori e Signore, vi presento la torta soffice al mascarpone e fragole. Un vero toccasana contro il logorio della vita disordinata del consulente informatico. Lo so, le fragole non sono un frutto di stagione, abbi pazienza se io stesso contraddico una delle ragioni che mi […]

Una ricetta americana: doughnuts al forno

Una ricetta americana: doughnuts al forno

Adoro i doughnuts o donuts! Stravedo per i krapfen e non so resistere ai bomboloni alla crema. In altre parole, la pasta lievitata fritta o cotta al forno, a mio avviso è sinonimo di allegria, festa con gli amici e tanto sapore con qualche caloria in […]

Red velvet cupcakes alle fragole

Red velvet cupcakes alle fragole

In passato ho provato diverse volte a preparare la red velvet cake ( leggi l’articolo ) con risultati più o meno azzeccati. Quest’oggi ho voluto invece cimentarmi con i red velvet cupcake farciti con fragole e una crema alla vaniglia e modestamente devo dire che son […]

Gelato alle fragole fatto in casa con fonduta di cioccolato

Gelato alle fragole fatto in casa con fonduta di cioccolato

Alcuni giorni fa ti avevo promesso sulla pagina Facebook di Oplà! ti fa bene la ricetta del bicchiere con gelato di fragole e fonduta di cioccolato . E’ una ricetta semplice, veloce e davvero gustosa. Provala e fammi sapere cosa ne pensi?

Fragole con gelato al gusto menta e lime

Fragole con gelato al gusto menta e lime

E’ arrivato il mese di  marzo e la menta inizia a spuntare nuovamente nel vaso delle aromatiche sul terrazzo. Verdissime foglie dal profumo e dal colore intenso che mi hanno ispirato questo dessert: macedonia di fragole con gelato al gusto menta e lime.


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