Oggi prepariamo i cupcake al cioccolato con crema al burro di arachidi e salsa al caramello, un abbinamento, quello tra il cioccolato e le noccioline, davvero gustoso e molto utilizzato dai nostri cugini americani, in più il leggero tono sapido della salsa al caramello, dato […]
Piccoli, colorati e gustosi i cupcakes sono un dolce ideale per le festività natalizie, perché sono semplici da cucinare e aggiungendo differenti ingredienti all’impasto o alla crema che li guarnisce, si possono creare numerosi varianti che sicuramente incontreranno il gusto di tutti i commensali. Oggi […]
Il cappon magro e l’insalata di rinforzo sono due piatti tipici della cucina tradizionale ligure e campana che generalmente vengono preparati in occasione delle festività natalizie o pasquali, in comune hanno l’uso della verdura cotta accompagnata da pesce e sott’olii . Ti propongo una versione […]
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