Tag: etnica

Asiatica Dietetica Pane e Torte salate Ricette Vegetariana

Baozi: dalla cina un piatto vegano

Il baozi è un panino ripieno di carne, verdure o creme cotto al vapore tipico della cucina cinese. Esistono due tipi di baozi: il dabao, del diametro di circa 10 centimetri, servito come snack da portar via e il xiaobao, di circa 3 centimetri di diametro comunemente servito al ristorante. Questo piatto ha origini antichissime, pare […]

Back To Top