Tag: prosciutto cotto

Aperitivo Bruch Carni Pasta, Riso e altri cereali Regionale Ricette

Cicchetti veneziani: rollé di pollo alla paprika affumicata, chips di polenta e purea di piselli

L’ AIFB – Associazione Italiana Food Blogger ( vai al sito ) in collaborazione con Dieffe Accademia delle professioni ( vai al sito ) e Confindustria Padova ( vai al sito ) ha organizzato Talent For Food 2017, un’iniziativa che nasce per mettere in contatto le aziende produttrici e gli appassionati di cucina, con lo scopo […]

Aperitivo Bruch Carni Pasta, Riso e altri cereali Regionale Ricette

Aperitivo milanese: riso al salto e cotolette farcite

“Oh ragazzi! Sono le 6.00, mas quasi le 6.05. Ci siamo distratti, dai che ci perdiamo la parte più importante della giornata” …” Ape? Ape! Andiamo dai se no si fa tardi” con questa frase si apre il video “l’aperitivo al nord vs l’aperitivo al sud” di Casa Surace, la web-series che mi fa piangere […]

Pane e Torte salate Ricette

Focaccia con prosciutto cotto, crescenza e mostarda di pere

Penultima domenica prima di Natale, in strada e per le vie del centro cittadino una moltitudine di persone alla ricerca di regali natalizi per famigliari, amici e colleghi di lavoro. Ma come sopravvivere a questa giornata di stress prefestivo? Semplice prepariamo una focaccia a chilometro zero a base di prodotti lodigiani.

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