Tag: timballo di polenta

Pasta, Riso e altri cereali Regionale

Timballo di polenta con sorpresa

Il timballo di polenta è’ un piatto ricco e gustoso – lontano dalla polenta bigia descritta dal Manzoni nei Promessi Sposi – che esalta i sapori del maiale, del formaggio e della farina gialla adatto per una giornata di festa all’insegna della convivialità. La Vespa Teresa, meglio conosciuta come Maria Pia Timo, questa settimana ha visitato […]

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