Tag: verdura di stagione

Ricette Vegetariana Verdure, Insalate e Contorni

Radicchio ripieno di radicchio e patate vitelotte

Continuano le sperimentazioni per un pranzo natalizio vegetariano all’insegna dei prodotti stagionali e italiani. Dopo i colori della bandiera brasiliana con le lasagne verdi alla zucca  (vedi la ricetta) passiamo quest’oggi al viola con una ricetta che non ha nulla a che vedere con il senso di penitenza e tristezza che richiama questo colore, in quanto mescola sapientemente l’amarognolo […]

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