Tag: yogurt

Insalate e Contorni Mediorientale Ricette

Labneh ossia un formaggio spalmabile allo yogurt

Sapevi che con la slow cooker si potessero preparare solo stracotti, ragù di carne o minestroni di verdure? Oggi sperimento la produzione casalinga del Labneh, un formaggio a base di yogurt tipico della cucina mediorientale condito con sale, olio, aglio ma che può essere ulteriormente arricchito con l’aggiunta di timo, menta, erba cipollina, origano, prezzemolo, peperoncino […]

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Sapevi che lo yogurt fa dimagrire?

In questo articolo non ti scriveró della dieta a base yogurt che promette di farti perdere 3 Kg in una settimana, bensì ti racconteró di uno studio condotto nel 2005 da Michael Zemel, PhD, docente di nutrizione all’università del Tennessee, ma di come il maggior consumo di yogurt può aiutare il dimagrimento. Nell’ambito di questa ricerca, 34 adulti […]

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